BISNIS RUMAHAN
Usaha makanan sering menjadi bisnis utama atau sampingan pada masa pandemi untuk menambah pundi uang
Meskipun persaingan untuk bisnis kue kukus ini semakin ketat, namun peluang bisnis kue ini masih sangat terbuka lebar karena rasanya yang manis, empuk dan legit membuat kue ini memiliki banyak penggemar baik dari anak-anak, remaja hingga orang tua.
BAHAN BROWNIES KUKUS
. Gula 225 gram
. Susu kental Manis 75 ml
. Minyak goreng 175 ml
. Emulsifer 1 sendok teh
. Pasta coklat
. Telur 6 butir
. Terigu 125 gram
. Dark coklat
. Garam secukupnya
. Coklat bubuk 50 gram
CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS
1. kocoklah telur, garam , gula, emulsifer dan pasta coklat sampai mengembang dan kaku.
2. masukan campuran tepung terigu dan coklat bubuk, aduk secara perlahan hingga merata.
3. masukan minyak dan coklat yg telah dicairkan aduk rata.
4. sisihkan sepertiga adonan lalu beri susu kental manis aduk merata.
5. bagi 2 adonan tanpa susu, bagian 1 kukus selama 10 mnt dan tambahkan adonan dng susu kemudian kukus selama 10 mnt.
6. terakhir masukan sisa adonan lanjut dengan mengukusnya selama 20 mnt.
7. angkat dinginkan dan siap untuk dihidangkan.
KEUNTUNGAN BISNIS
Target pasar untuk bisnis modal kecil yang satu ini adalah dari segala usia semua itu karena harga brownies ini cukup murah lebih menariknya lagi brownies dapat disajikan setiap saat tanpa harus menunggu moment tertentu.
HAMBATAN BISNIS
Ketika menjalankan bisnis brownies kukus ini ada beberapa hambatan mungkin akan anda temui, diantaranya :
1. Banyak pesaing yg lebih dulu menjalankan bisnis ini sehingga anda harus menciptakan inovasi baru.
2. Kue basah ini tidak tahan lama sehingga jika tidak laku maka akan cepat basi.
3. Adanya bahan baku yang mahal.
4. Proses memasak cukup lama sehingga memerlukan cukup tenaga.
STRATEGI PEMASARAN
Brownis kukus hasil buatan anda akan diminati oleh banyak calon pembeli dengan berbagai alasan, selain karena rasanya enak tampilan yang cantik dan juga pintar dalam mempromosikan.
Komentar
Posting Komentar